Gastón Acurio Jaramillo, cocinero, escritor, empresario y uno de los más importantes promotores de la gastronomía peruana.
A través de su cuenta en el Facebook, el día de hoy, compartió: "Atendiendo al pedido de mis colegas emprendedores es que me permito compartir la estrategia que el equipo que colabora con nosotros en nuestros restaurantes aplica día a día para garantizar la seguridad sanitaria de lo que nuestros cocineros elaboran cada día para nuestros comensales."
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